Har du någon gång funderat över varför man äter semlor / fastlagsbullar / fettisdagsbullar på fettisdagen?
Eller varför denna dag kallas för fettisdagen?
I år infaller den, tisdagen den 16:e Februari 2021
Vad är fettisdagen?
Jo allt har nämligen sitt ursprung i från kristendomen då man räknar in 47 dagar före påsk dvs vad man traditionellt kallar för fastan.
Att fasta är något som gjorts i hundratals år inom samtliga religioner och innebär att man visar fromhet inför Gud genom att vara avhållsam från frestelser.
I nutid så kallas fasta för diet i vissa sammanhang men många ingår ändå en pakt med sig själva att hålla sig undan från "synd" och i det här fallet t.ex mat, bakverk m.m.
Så vad gör man då på fettisdagen? Jo man äter fastlagsbullar / semlor / fettisdagsbullar inför fastan dvs. synda ordentligt i dessa smarrigt goda vetebullar som är fyllda med mandelmassa och grädde.
Genom att fylla på depåerna lite grann så kunde man klara fastan bättre samtidigt som man hade en ljuvlig smak kvar i gommen som man kunde leva vidare på =)
Kuriosa om semlor
Ordet semla kommer från latinets "simila" som betyder vetemjöl.
Hetvägg är en variant då man doppar semlorna i varm mjölk först.
I Skåne brukar vi även äta semlor på "bullamåndagen".
Andra skapelser i semlaform har dykt upp så som semmelwrap (tunnbrödsrulle) , muffla (muffinsformad), kremla (kringla) m.m
- Källa wikipedia.org